CALDO DE HONGOS

CALDO DE HONGOS

• 20 minutos
• Dificultad: Fácil
•  4
•  Económica
• 
  

INGREDIENTES

4 Tazas de agua hirviendo

3 Cucharadas de aceite de maíz

1 Paquete de Champiñones variados, limpios y fileteados

1 Cucharada de perejil picado

2 Cucharaditas de Epazote picado

2 Piezas de chiles guajillos, lavados y picados

1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio

2 Daditos de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo

1. Prepara el caldo con el agua y el MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa. Reserva.
2. Aparte, calienta el aceite en una cacerola y agrega los DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo, los hongos, el perejil, el epazote y los chiles. Cocina a fuego bajo durante 15 minutos. Incorpora el caldo a esta preparación y deja hervir durante 5 minutos.
3. Sirve caliente.

TIPS.

Se pueden agregar 2 o 3 clavos al caldo una vez que haya hervido.