BUDÍN DE PAN

Ingredientes: 300 grs. de miga de pan, 1 litro de leche, 5 huevos, 200 grs. de azúcar, ralladura de limón, nueces picadas y pasas.

Preparación: mezclar la miga de pan con la leche, agregar los huevos batidos con el azúcar, agregar la ralladura de limón. Preparar el caramelo y agregar la mezcla cocinar en horno a baño María durante 1 ¼ hora. Desmoldar dejar enfriar.