Ñoquis al Roquefort

Ingredientes

Queso Azul, 150 g. Crema de leche, 300 cc. Nueces picadas, 50 g. Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Desmenuzar y disolver el queso Azúl en la crema ligeramente calentada. Condimentar y añadir las nueces picadas. Hervir los Ñoquis de Papa La Salteña como indica el envase y salsear al momento de servir.

Secretito

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