ALAS DE POLLO CON MOZTAZA

Ingredientes: 10 alitas de pollo, 1 cebolla, 1 taza de tomate Frito, 1 cd. de mostaza, 1 cd. de azúcar, Sal y aceite, Salsa de soja, 1 taza de salsa de tomates.
Preparación: Freír las alitas de pollo, en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén doradas, añadir sal y cebolla picada, hasta que se doren.
Por otro lado, en un recipiente, mezclar la salsa de tomate, la mostaza, el azúcar y un poco de sal.
Quitar casi todo el aceite a la sartén, y volver a introducir las alitas, mezclándolas con la salsa creada, la cebolla picada y un poco de salsa de soja.
Cocer un poco hasta que las alitas estén tiernas y reduzca la salsa.