Receta de salmón a las finas hierbas

Ingredientes:

• 500 gramos de salmón
• 1 vaso de vino blanco
• Tomillo
• Salvia
• Romero
• Pimienta
• 300 gramos de nata
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Es muy recomendable sellar el salmón. Sellar el salmón se hace con un poco de aceite en la sartén. Un minuto por cada lado será suficiente para sellar el salmón y que conserve así todo su sabor.

En una sartén diferente echamos aceite y dejamos que la cebolla picada se dore muy bien. Agregamos sal y todas las hierbas aromáticas que quieras usar, porque cada uno puede tener gustos diferentes. Después de unos minutos colocamos el salmón y bajamos el fuego.

Finalmente agregamos la nata y esperamos a que la textura sea la adecuada y el salmón esté hecho. Apartamos, agregamos pimienta y servimos todo. Las hierbas aromáticas se pueden dejar para decorar.

¡Buen Provecho!