Tres ingredientes y tres pasos para hacer un gran turrón de chocolate con nueces y sorprender a nuestros invitados estas fiestas. Puedes poner los frutos secos que más te entusiasmen, como pistachos, avellanas o una mezcla de ellos. Para conservarlo, envuelve en papel de horno y en un lugar fresquito y seco como la alacena.
INGREDIENTES
- 250 gr de chocolate negro de buena calidad (70% de cacao mínimo)
- 80 gr de nueces peladas gruesas
- 160 gr de leche condensada
1) Pica el chocolate y ponlo en un cazo junto con la leche condensada. Ponlos al baño maría y removiendo asiduamente hasta que quede homogéneo.
2) Trocea las nueces e incorpóralas al chocolate sin parar de remover.
3) Forra un molde rectangular con papel de horno y vierte la mezcla de chcolate y nueces. Deja enfriar hasta que se endurezca. Desmolda cuando haya endurecido.
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