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jueves, 7 de noviembre de 2013

Oreos 'n' Cream Cake



Pastel de chocolate con capas de un relleno de queso crema y cubierto con un glaseado de vainilla cremosa componen este postre llamativo. Una pizca de triturado alfajores de chocolate que sea una receta amigable favorito.

ingredientes

harina para todo uso 2/3 taza 
  • Polvo de cacao Holandés-proceso
     
  • 1 1/2 cucharaditas bicarbonato de sosa
     
  • 1/2 cucharadita levadura en polvo
     
  • 1/2 cucharadita sal
  • 3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 1/2 tazas azúcar granulada
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 3   huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 1 1/4 tazas suero de la leche 
  • Relleno:
     
  • 4 oz de queso crema, suavizado
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, suavizada
     
  • 1 caja  (16 onzas) de azúcar impalpable
  • 3 - 4 cucharadas leche 
  •  
    Frosting:
     
  • 1 1/2 tazas 
    de crema de leche
  • 1/4 taza azúcar granuladar ah
     
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
     
  • 3 tazas Oreos triturados

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